Nata a Firenze nel 1999, Viola Innocenti è un'artista internazionale creativa e curiosa. Ha lavorato come sostituta in varie orchestre internazionali come Rotterdams Philharmonisch Orkest, Nederlands Philharmonisch Orkest, Noord Nederland Orkest, Metropole Orkest, Orchestra da Camera di Mantova, Le Cercle de l’Harmonie, Antwerp Symphony Orchestra e Orchestra da Camera Fiorentina.
È anche attiva in varie ensemble, come Doelenensemble e Ciconia Consort. Si è esibita con Noies String Quartet nel concerto di apertura del Belcea String Quartet alla Biennale del Quartetto d'Archi di Amsterdam e ha fatto parte di NSKA, l'Accademia Olandese di Quartetto d'Archi, sotto la guida del Quatuor Danel, Simone Gramaglia, Lukas Hagen e altri. Nell'aprile 2025 ha registrato un CD con Metropole Orkest e il compositore Damiano Pascarelli. Per la stagione 2022-23 è stata accademista della Rotterdams Philharmonisch Orkest, suonando sia in formazioni cameristiche che orchestrali. Da ottobre 2022 è membro di Batavierhuis, una comunità di artisti con sede a Rotterdam.
All'età di 19 anni ha conseguito la laurea in violino con il massimo dei voti e lode presso la Scuola di Musica di Fiesole (IT) sotto la guida di Lyubov Kuzma e Volodymyr Kuzma. Nel 2020 si è trasferita a Rotterdam (Paesi Bassi), dove ha proseguito gli studi con un Master in Musica Classica presso Codarts University for the Arts sotto la guida di Igor Gruppman e Vesna Gruppman. Durante il suo soggiorno nei Paesi Bassi ha scoperto di potersi esprimere liberamente con la viola, uno strumento più vicino alla sua anima e al suo mondo interiore, con cui ha instaurato un legame molto forte in pochissimo tempo. È per questo motivo che ha scelto di proseguire i suoi studi con la viola nella classe del M° Roman Spitzer, prima viola della Rotterdams Philharmonisch Orkest. Grazie al suo rapido sviluppo, questo cambiamento le ha dato grande soddisfazione fin dall'inizio. Solo due mesi dopo ha partecipato al “Festival Musica sull'Acqua” (IT) suonando con l'orchestra MACH e musica da camera con artisti di fama internazionale come Raphael Christ, Ian Bostridge e Diego Matheuz.
È stata invitata a diversi festival e accademie come Schiermonnikoog Festival, Moritzburg Festival Academy, Berlin Opera Academy, Entroterre Festival a Bertinoro (IT), IMOC Festival a Chianciano (IT), Bergen Nasjonale Opera Academy, Bregenz Festival Academy e Trame Sonore Festival, Ravello Festival.
Nel 2022-23 è entrata a far parte della NJO (Netherlands Youth Orchestra) e ha superato l'audizione per la Royal Stockholm Philharmonic Orchestra Academy. Nel 2023 e 2024 è stata inserita nella lista di riserva di GMJO (Gustav Mahler Jugendorchester) e di EUYO (European Youth Orchestra). Ha frequentato masterclass con artisti rinomati quali Garth Knox, Lawrence Power, Antonello Farulli, Diemut Poppen, Danusha Waskiewicz, Pavel Vernikov, Igor Volochine, Jana Ozolina, Ilya Grubert, Eliot Lawson e Klaidi Sahatci. Nel 2016 le è stata assegnata una borsa di studio per la Bertinoro Summer Masterclass, al termine della quale ha eseguito Le quattro stagioni di Vivaldi come solista.
A Fiesole ha scritto la sua tesi sulla musica sotto il Terzo Reich, con particolare attenzione ai campi di concentramento e all'esilio. La sua natura creativa e artistica l'ha portata a sperimentare e così, durante il master, ha approfondito la sua ricerca combinando il Trio per archi (1944) di Gideon Klein con disegni e poesie creati nel campo di concentramento di Terezin attraverso un approccio performativo multidisciplinare. Per il suo lavoro è stata premiata e quindi selezionata per partecipare al Codarts Research Festival 2022. Viola è anche autrice di “Sogno d’arte”, una pubblicazione che raccoglie le sue riflessioni in forma poetica e i disegni di suo nonno Luca, artista poliedrico.